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【かんたんレシピ】ツナ缶をまぜるだけ 『かんたん冷や汁』

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材料(3-4人分)


調味料

・味噌:大さじ1

・塩麹:小さじ2

・醤油:小さじ2

・生姜すりおろし:1かけ

・出汁:大さじ2

・水:3カップ

具材

・ツナ缶:1缶

・絹どうふ:半丁

・キュウリ:1本

・プチトマト:5個

・青じそ:2枚

 

作り方


 

・鍋に水を入れ調味料を全て入れ味噌が溶けるようしっかり混ぜる

 

・ツナ缶は油を切っておく
野菜と豆腐はさいの目切り、青じそは千切り、
キュウリは軽く塩を振って板ずりしておくと美味しい

・具材を汁に入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やして出来上がり

 

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まとめ


 

混ぜるだけであっという間に出来て、具沢山で栄養も豊富

ツナのもさっとした感じはなくスープっぽく美味しく食べられる

暑い夏にぴったりな冷や汁です。

RS







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