僕たち家族はよくハワイ島(通称:ビッグ・アイランド)へ旅に行っている
ホノルルのあるオアフ島ではなく、ハワイ島
ハワイ諸島の中で一番大きい島でありながら、一番シンプル、そして自然豊かなこの島が僕たち家族はとても気に入っている
そんな僕ら家族がいろいろ行ったハワイ島のオススメスポットを紹介したいと思います
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ハワイ島北部 ワイメアにあるハンバーガーショップ
今回紹介するのは『ビレッジバーガー・ワイメア』
ハワイ島の中でもかなり北部の方にあるハンバーガーショップ
ワイメアという小さな街の中にパーカーランチ・センターというモールがあり、その入り口の所にあります
すべて地元食材で添加物ゼロ
ビレッジバーガーで使われる牛肉はすべて牧草による飼育で、抗生物質やホルモン剤も使っていないので安心して食べられる
バンズも地元ベーカリーのもの、野菜も地元のものを使ってる100%ハワイ産バーガー
とにかくシンプルで美味しい!!
本物の味ってこういうことなんだなと感じさせる
すべてのバーガーは注文を受けてから作るので出来上がりに大体10分前後かかる
あと注文するときにはパティの焼き加減を注文できるのでお好みの焼き加減が選べる
追加トッピングもアボカドやオニオン、トマトなどいろいろと増やせる
ハンドカットによるフレンチ・フライも絶品!!
ほかにもフィッシュバーガーや、ベジタリアン向けにハマクアキノコバーガーやタロバーガーもある
ワイメアは小さい街だけれど、ビレッジバーガー以外にも
クラフトビールの『Big Island Brewhaus』や
コーヒーショップの『Waimea Coffee Company』など美味しいものがたくさんあるのですごく楽しめる街です
RS
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お店の情報
営業時間
月曜 ~ 土曜: 10:30am ~ 8pm
日曜: 10:30am ~ 6pm
住所
67 – 1185 Mamalahoa Hwy, Waimea, HI 96743
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このブログとは別に新しく旅のキュレーションサイト
『airy ground』を立ち上げました
温泉記事や海外旅行で役立つ情報などをドンドン記事にしていきます
是非ご覧ください
1978年 東京の下町生まれ
高校卒業後にドラマーとして音楽活動を開始
2015年に全ての仕事を辞め家族で世界を見るために妻と子供2人と旅に出る
現在は
旅したり
子育て(というか子供と一緒に育ってる)したり
料理をしっかり作ったりしています
・ブログ『Sparkle in the air』主宰
・ハワイ島のクラフトビール “Big Island Brewhaus”輸入販売事業
『Golden Harvest Beer』運営
・旅のキュレーションメディア『airy ground』主宰