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戸隠神社奥社に参拝したら絶対に寄るべき『そば処 奥社の茶屋』

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歴史ある場所にたたずむモダンな建物

 


 

戸隠神社奥社は参拝するのにかなりの距離の参道を歩き、整備はされているけれど山道を登る

家族で参拝した時、往復で1時間半くらいはかかる道のりだった

 

長い道を歩き終えて駐車場近くにそのお蕎麦屋さんがあった

 

観光地だからってあなどれない
おしゃれでモダンな建物のお蕎麦屋さん

ちょうどお昼ご飯の時間は過ぎていたのでお客さんは少なめで、奥の座敷席に通してもらった

 

絶品そば


戸隠は言うまでもなく戸隠そばが名産

食べるのが本当楽しみだった

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美しい

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この美しいビジュアル
そばつゆの替えが普通のお店で食べるよりもずいぶん多いなと思ったんだけど食べて納得
そばの加水率がすごくてみずみずしいからそばつゆがすぐ薄くなってしまうのでどんどん継ぎ足しながら食べ進めていく

みずみずしくて、香り高いお蕎麦に箸が止まらずツルツルっとあっという間に食べてしまった

いままで色々なお蕎麦を食べてきたけれど
もしかしたら戸隠そばが一番美味しいんじゃないかってくらい美味しかった

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そば茶

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お茶はもちろんそば茶
これも香ばしい香りがして本当に美味しかった

もちろんお土産も色々ある

食後にテイクアウトでそばソフトも食べた
これがまた美味しくて、
クリーミーというよりは少し”シャリッ”とした食感が心地よい味だった

 

戸隠そばすごい
またぜひ食べに行きたいです

RS





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